초유은행

목적
  • 젖소의 잉여 초유를 위생적, 안정적인 방법으로 살균하여 한우농가에 공급
  • 안정적인 초유공급 시스템으로 한우송아지의 질병 예방 및 성장률 증대에 기여
위치
  • 예천군 예천읍 도효자로 87-56, 농업기술센터 실증시험장 내
현황
항 목규 모
초유은행393㎡(120평)
초유 생산·저장저온살균기50ℓ 2조
저온살균기30ℓ 1조
포장기1조
초저온 냉동고728ℓ 1조
저장 냉동고1053ℓ 8조
해동기2조
연구 분석현미경1대
유성분분석기1대
항생제잔류검사기1대
고압멸균기65ℓ 1대
클린벤치1205㎜ 1대
주요업무
  • 전국 최초 HACCP 수준의 초유생산 시설
  • 젖소 분만 후 1~3회째 초유를 수거하여 생산
    ※ 초유수거→ 해동→ 유성분 검사 및 분석→ 저온살균→ 포장→ 냉동보관
  • 송아지 면역력 획득 수준의 면역글로불린 농도를 고려한 초유생산
  • 초유 내 유해균 억제 등 안전한 초유생산
  • 초유 사용 시 해동방법 및 급여시기 등 지속적인 교육 실시
  • 친환경 축산관리실 병행 운영
    ※ 우유내 항생제 잔류검사, 송아지 설사병 분석, 정액활력도 검사 등
  • 3,903ℓ, 5,580병/700㎖(2022년 기준 누적방문자 2,267호)
이용방법
  • 배부일 : 관내 농가에 매주 월·금요일(2일간) 09:00~17:00
    ※ 점심시간 : 12:00 ~ 13:00

본 페이지의 관리부서는 농업기술센터교육경영팀(☎ 054-650-8132)입니다.

최종수정일2023.01.12

초유은행

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