마을이야기
제목찰수수의 효능에 대해 알아보자
자연상태우수마을 국사골마을하면 찰수수를 빼놓을수 없다. 국사골 무농약찰수수 효능을 알아보자

<국사골 무농약 찰수수>
찰수수는 고지혈증,혈전예방,고혈당증등 콜레스테롤의 흡수를 최고 50%까지 억제하는 효과가 있다.
콜레스테롤 함량을 낮추며 고혈당증 예방효능도있다고 한다.
더불어 언어와 청각의 발달을 촉진하여 성장기 어린이들에게도 큰 도움이 된다.
암,당뇨예방,콜레스테롤 수치저하촉진,소화작용,급성위장염을 예방하는 효능이 있다.
동의보감에는 위장을 보호하고, 해독작용을 한다고
기록되어있을 정도로 옛부터 몸에 좋은 잡곡으로 꼽힌다.

<수수의 종류>
수수의 종류로는 찰수수,메수수,사탕수수,비수수,사료수수가 있다.
이중 찰수수는 곡물의 찰기에 따로 밥이나 떡을 해 먹는것이다.

<7월의 찰수수모습>
국사골마을의 찰수수 모습이다.
무럭무럭 아주 잘 자라고있다.
