마을이야기
제목생강씨 자르기!
가재가 살고 제비가 돌아오는 친환경 청정지역 국사골정보화마을입니다.
오늘 날씨가 엄청 좋네요.
곧 여름이 다가올것처럼 숲이 아주 푸른색을 띄고있답니다.
오늘은 종강을 자르는 날입니다.
종강이란 쉽게 설명 하자면 생강씨입니다.
종강 자르기를 할때 너무 작게 자르면 생상되는 생강이 크지 않아서
큼직큼직하게 잘라줍니다.
이렇게 잘라준 생강을 즉시 소독에 들어갑니다.
믿고먹는 국사골 생강!
매년 김장철이되면 국사골생강을 찾아주시는 많은 분들께
직접 생산되는 모습을 보여드리기 위해
앞으로 생강 작업하는 모습과 재배되는 모습을 찍어 올릴예정입니다.
믿고 구매해주신 모든분께 감사드리며
올해 믿고 먹을수있는 국사골 생각을 정성껏 재배하였습니다.





