신기한 곤충의 세계와 다양한 볼거리 365일 살아있는 곤충들이 가득한 예천곤충연구소 & 곤충생태원

식용곤충

식약용곤충 연구현황

주요 식용곤충 : 고소애, 장수애, 쌍별이, 꽃벵이
고소애

· 고소애

꽃벵이(꽃무지)

· 꽃벵이 (꽃무지)

장수애(장수풍뎅이)

· 장수애 (장수풍뎅이)

쌍별이(귀뚜라미)

· 쌍별이 (귀뚜라미)

  • 예천군 곤충 농가현황 - 곤충법인 5개, 개별농가 42호
  • 식용곤충 관련특허 보유 - 2건
    • 뽕나무를 이용한 흰점박이꽃무지의 사료 제조방법
    • 흰점박이꽃무지 대량 계대증식 사육방법
식용곤충 상품개발 현황
캐릭터용 전병

· 캐릭터용 전병

곤충빵

· 곤충빵

곤충 국수

· 곤충 국수

꽃벵이 엑기스

· 꽃벵이 엑기스

고소애 볶음밥

· 고소애 볶음밥

고소애 샐러드

· 고소애 샐러드

동충하초 아이스크림

· 동충하초 아이스크림

백강잠

· 백강잠

  • 개발된 곤충식품
    • 곤충과자, 곤충빵, 곤충국수, 곤충엑기스, 고소애 볶음밥 및 샐러드, 아이스크림, 선식 등

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최종수정일2017.03.09

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