최근 봄나물의 일종인 원추리나물 섭취로 인한 식중독환자가 발생하고 있어 봄나물 채취, 조리, 섭취에 세심한 주의가 요구되고 있습니다. 

 이에 따라 봄나물과 독이 있는 식물(독미나리, 박새 등)을 혼동하여 식중독이 발생하는 일이 없도록 봄나물의 채취 및 섭취에 각별히 조심하기기 바랍니다.

 특히 원추리나물은 충분히 데치지 않고 조리, 섭취할 경우 식중독증상(구토, 설사, 복통 등)을 유발할 수 있으니, 원추리 나물은 가급적 식단에서 제외하고, 불가피한 경우 충분히 가열, 조리하여 드시기 바랍니다.