特産物
- ごま, ごま油
- 農林部から全国で初めて韓国伝統食品として指定されたごまで, 香ばしい味と香が濃い全国的な名品
- 醴泉の韓国牛
- 特殊に開発した飼料で肥育した最高肉質を誇る韓国牛
- 醴泉の米, オンゴルジン米, 進上米
- 肥えた土壌ときれいな水, 農業人の真心で栽培した醴泉の米は, 厳格な品質管理を通じて衛生的に生産され, 洗わなくても飯を炊くことができる
- リンゴ
- 糖度が高くて果質が緻密で消費者に人気があり, 台湾などの海外へたくさん輸出されている
- 虎鳴マクワウリ
- 虎鳴面一帯で4月~10月まで生産されるマクワウリで, 糖度と新鮮度が優れた人気の製品
- 雑穀
- 醴泉地域で生産される各種雑穀を厳選して包装, 各種栄養成分がすぐれる。
- 鶴駕山 伝統メジュ
- 地域農民たちが直接耕作した豆を釜の中に入れてゆで, 熱い部屋で伝統的な方法で作るメジュ。
味噌やコチュジャンの材料である。
- 金塘の蜂蜜
- アカシアの蜜はビタミン, たんぱく質, ミネラル, アミノ酸などの理想的な総合成分と栄養素が豊富な食品である。
- メシマコブ
- 在来種のクワの枯木で育った多年生桑黄キノコ, 新陳代謝を円滑にする機能がある。
- カイコ及び桑の産物
- 慶尚北道の優秀農産物として指定, 全国最高のカイコの生産地
- シイタケ
- 小白山裾の純粋なクヌギの原木のみを使って栽培し, 肉質が厚くて味と香がすぐれる。
- 唐辛子
- 干し唐辛子 ： 味が辛くて唐辛子の粉がたくさん出て, 品質が優秀で色がきれいで柔らかい。青い唐辛子 ： 果の皮が柔らかくて香臭が良く, 味が独特でソウルなど大都市での人気品目である。
- ニンニク
- 実が太くて堅く, 辛い味が濃く, 種子及び食用として好評
- トマト
- 果の色が鮮明で果質が堅い。輸送性が良くて糖度が高くて味が良い。
- ツルニンジン
- 海抜 300ｍ以上の鶴駕山裾で有機質と堆肥のみを利用して生産しもので, 山のツルニンジンのような味と香りがする。
- ウンプンジュンシ
- 醴泉郡下里面東沙里だけで生産される特別な干しがきで, 葡萄糖と果糖, ビタミンA・Cが豊かで昔から王さまへの献上品であった（隣近村ですら味と香とが異なって研究対象となっている, とても特別な干しがきである）
- 紫色ジャガイモ
- 表皮と実の色が紫色でアントシアニン色素が含まれている低カロリー食品で, ソラニン成分が低くて生汁で食べられる健康食品である。
