봄나물의 일종인 원추리 나물 섭취로 인한 식중독 환자가 발생하고 있어 봄나물 채취.조리.섭취에 세심한 주의가 요구되고 있으니, 봄나물과 독초를 오인.혼동하여 독이 있는 식물(독미나리, 박새 등)섭취로 인해 식중독이 발생하는 일이 없도록 봄나물 채취, 섭취 등에 유의하시기 바라며,

아울러, 원추리 나물은 충분히 데치지 않고 조리,섭취할 경우 식중독 증상을 유발 할 수 있으니 원추리 나물은 가급적 식단에서 제외하고, 불가피한 경우 충분히 가열,조리하시기 바랍니다.