봄철, 개학철(3월)은 낮과 밤의 급격한 기온차로 인해 세균성 식중독 발생 우려가 높으므로 식품안전조리 및 보관 등 식중독 예방, 관리에 각별한 주의가 필요합니다. 
이에 식중독 예방 요령을 게시하오니, 집단급식소 등 급식시설 및 음식점 등에서는 노로바이러스 식중독 주의정보 알림 내용을 적극 활용하여 주시기 바랍니다.