금일  발달장애인분들과 함께 강문화 전시관을 관람하고 삼강주막에서 간식으로 주막에 있는 전 3가지를 골고루 8개를 시켜 먹었습니다.

비주얼 부터 금방 구운 전이 아니였고 한젓가락을 입에 넣는 순간 미지근한 온도의 감칠맛이라고는 없는 음식을 억지로 모두 소비를 하고 귀가 하는 길에 주방에 항의를 했더니 절대로 바로 구워 주셨다고~~"오늘 전을 먹은 선생님들이 대부분 20년 넘게 음식을 해온 가정주부이다 그 정도의 분별력은 있는 사람입니다"했더니"솔직히 배추전만 한번 데웠지 다른 것들은 금방 바로 구워냈다고 초지일관으로 대답을 하셨습니다 

군에서 관리하는 시설로 알고 있습니다 저희 뿐만 아니고 다른 기관이나 개인이 방문 이용하더라도 이런 일들이 반복되지 않게 지도를 부탁드립니다.

1. 안녕하십니까? 귀하께서 제기하신 민원에 대해 깊이 감사드리며, 불편을 겪으신 점에 대해 유감스럽게 생각합니다.

2. 귀하의 민원은 삼강주막 식당의 음식 품질 및 제공 과정에 관한 사항으로 확인되었습니다.

문의하신 내용에 대해 다음과 같이 답변드립니다.

가. 현재 삼강주막 식당은 위탁 운영 중이나, 시설을 이용하시는 방문객께서 음식의 품질과 서비스에 불만을 느끼신 점에 대해 관리기관으로서 책임을 통감하고 있습니다.

나. 해당 업체에 즉시 사실관계를 확인하고, 음식의 조리 상태 및 제공 과정 전반에 대해 점검을 실시하도록 하겠습니다.

다. 아울러, 음식은 조리 후 적정 온도와 품질을 유지하여 제공될 수 있도록 관리·감독을 강화하고, 동일한 사례가 재발하지 않도록 위생 및 서비스 교육을 철저히 실시하도록 지도하겠습니다.

라. 향후에도 이용객의 불편 사항이 발생하지 않도록 지속적인 점검과 개선에 최선을 다하겠습니다.

3. 다시 한번 이용에 불편을 드린 점 사과드리며, 귀하의 소중한 의견은 보다 나은 서비스 제공을 위한 자료로 적극 반영하겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 예천군청 문화관광과 국가유산팀(054-650-6392)으로 문의해 주시면 성실히 안내해 드리겠습니다.