< 달걀이 고혈압 고중성지방 같은 대사증후군 위험을 절반 줄이는 것으로 나타났다>

1.달걀이 공복혈당 상승을 막아 당뇨병 발생 가능성을 줄이고 고혈압도 예방하는 것으로 나타났다.

2.한양대학교 예방의학과 연구진이 40대 이상 성인 3500명 을 3년 넘게 추적 관찰햇더니 1주일에 달걀 3개이상 먹을때 달걀 먹지 않은 사람보다 대사증후군 발생 위험이 남자 54% 여자 46% 낮아졌다.

3.연구진은 달걀에 들어있는 단일불포화지방산 등 항산화물질이 체내 인슐인 민감성을 개선하고 단백질 공급원 역할까지 해 대사증후군 위험을 낮춘다고 분석

4.다만 당뇨 등 이미 대사성 질환을 갖고 있는 경우는 달걀이 심혈관질환 위험을 높일수도 있어 주의 필요

                                  <경북대학교 대학원 졸> 박대업 드림