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제목예천1,081:둥글레의볶음처리...뒤낫(축,예천군)
작성자장병창 @ 2020.09.15 06:18:01

  도청신도시 예천 1,081 : 둥글레의 볶음처리...뒤낫(부, 예천군(군수 김학동), 산업통상자원부의 2021 신재생에너지 융복합지원사업 공모에 선정되어 국비 14억원을 수령케 됨...축하합니다.)

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  둥글레의 볶음처리에 따른 차의 색도 변화와 관능적 특성의 최적화(둥글레의 볶음處理에 따른 차의 色度 變化와 官能的 特性의 最適化) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(류기철 ...)의 논문으로, 한국식품영양과학회에서 1997년 10월에 발행한 <한국식품영양과학회지> 제26권 제5호 831~837쪽(7쪽 分量)에 수록되어 있다. [목차] : 서론/ 재료 및 방법/ 결과 및 고찰/ 요약/ 문헌 / [본문 요약] : 반응표면분석법을 이용하여 볶음처리된 둥굴레 근경의 기계적 색도와 관능적 특성 변화를 모니터링하고 최적 볶음조건을 예측하였다.(daum 2009)

 

  둥굴레의 볶음처리에 따른 차의 색도 변화와 관능적 특성의 최적화(둥굴레의 볶음處理에 따른 차의 色度 變化와 官能的 特性의 最適化) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(류기철, 정형욱, 이기동)의 논문으로, 한국식품영양과학회에서 1997년에 발행한 책 831-837쪽(7쪽 分量)에 수록되어 있다.(daum 2009)

 

  둥굴레 차의 고품질화를 위한 볶음 조건의 최적화(둥굴레茶의 高品質化를 爲한 볶음 條件의 最適化) [論文] : 용문면 죽림리 출신인 권중호(權重浩, 1954- , 慶北大 敎授) 등의 논문으로, 한국식품과학회에서 1997년에 발행한 <한국식품과학회지(韓國食品科學會誌)> 29권 4호 776-783쪽(8쪽 분량)에 수록되어 있다. 소장된 대학 도서관은 덕성여대, 서울여대(중앙), 연세대, 우석대(중앙), 전주대이다.(keris 2003)

 

  둥굴레차의 고품질화를 위한 볶음조건의 최적화(둥굴레차의 高品質化를 爲한 볶음條件의 最適化) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(류기철, 정형욱, 김경태)의 논문으로, 한국식품과학회에서 1997년에 발행한 책 776-783쪽(8쪽 分量)에 수록되어 있다. [본문 요약] : 전통적인 볶음방법으로 제조되고 있는 둥굴레차의 고품질화를 위하여 반응표면분석법에 의한 볶음조건을 최적화하였다. 둥굴레차의 품질지표로서 수용성 고형분, 갈색도, 페놀성 성분 및 전자공여 작용은 ...55분에서 나타나는 능선까지는 볶음온도와 시간이 증가함에 따라 증가하였으나 그 이상의 온도와 시간에서는 다시 줄어들었다. 둥굴레차의 관능적 품질로서 전반적인 기호도는 최대 관능평점을 나타낸 $146^{circ}C$와 52분까지는 볶음온도와 시간이 증가할수록 높아졌으나, 최대점을 지나서는 온도가 높아지고 시간이 경과함에 따라 점점 줄어들었다.(daum 2009)

 

  둥굴레차의 혈당강하 성분을 극대화시킬 수 있는 증자 및 볶음조건의 최적화(둥굴레차의 血糖降下 成分을 極大化시킬 수 있는 증자 및 볶음條件의 最適化) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(김경태, 김정옥, 이기동 ...)의 논문으로, 한국식품영양과학회에서 2005년에 발행한 책 549-556쪽(8쪽 分量)에 수록되어 있다. [본문 요약] : 둥굴레 근경의 증자 및 열처리 중 혈당강하성 분과 관능적 품질 변화를 확인하기 위하여 반응표면분석을 활용하였다. 중심합성계획법에 의해 증자시간, 볶음온도 및 볶음시간을 독립 변수로 하여 16구간의 조건에서 실험을 실시하고, 둥굴레 추출물의 품질에 관련된 수용성 고형분 및 관능적 특성 (전반적 기호도)을 반응변수로 하여 회귀분석을 실시한 결과 회귀식의...(daum 2009)

 

  둥굴레차의 혈당강하 성분을 극대화시킬 수 있는 증자 및 볶음조건의 최적화(둥굴레차의 血糖降下 成分을 極大化시킬 수 있는 증자 및 볶음條件의 最適化) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(김경태 ...)의 논문으로, 한국식품영양과학회에서 2005년 4월에 발행한 <한국식품영양과학회지> 제34권 제4호 549~556쪽(8쪽 分量)에 수록되어 있다. [목차] : 서론/ 재료 및 방법/ 결과 및 고찰/ 요약/ 문헌 / [본문 요약] : 둥굴레 근경의 증자 및 열처리 중 혈당강하성분과 관능적 품질 변화를 확인하기 위하여 반응표면분석(RSM)을 활용하였다.(daum 2009)

 

  둥둥바우, 고고암(鼓鼓岩) [바위] : 1) 용궁면 향석2리 원산성(圓山城) 북쪽 기슭에 있는 바위로, 용궁향교(龍宮鄕校) 터가 옥녀탄금형(玉女彈琴形)으로 이 곳에서 거문고를 타면, 직선거리 400m인 이 바위가 북처럼 생겨서 둥둥 소리를 내는 것 같다고 한다. 또 일설에는 향석1리 구읍(舊邑) 앞에 넓은 들 가운데 있던 바위로, 지금은 없어졌다. 낙동강 상류인 이곳에 사방 공사를 하여, 들이 이루어지기 전에는 모두 늪이었고, 그 중앙에 섬이 있는데, 그 섬에 동동바위가 있어 이 곳에서 선비들이 낚시를 즐겼다고 한다. 물 위에 동동 떠 있는 것 같아서 동동바위라고 한다. 2) 풍양면 공덕리 봉림(鳳林)에서 다인면 광덕(多仁面光德)쪽으로 가다가 마근대미 못 미쳐서 오른쪽 골짜기에 있는 바위로, 100평은 됨직한 넓은 바위가 죽 깔려 있다. 돌로 두드리면 둥둥 소리가 난다. 소리를 듣기 위해서 두드렸으므로 지금은 두 곳이 움푹 파여 있다.

 

  둥둥바우 : 예천의 명당 터/ 2008.10.17./ 함. 똥은 황금의 비유임 【용궁면】 1.가야리(개이)... 춤을 추는 형국(玉女彈琴舞童形)이라 함. 3.향석리 ―둥둥바우(鼓鼓岩): 산성 북쪽 기슭에 있는 바위. 용궁.../ cafe.daum.net/ycdongboo21/ 예천동부초등학교 제21회 동창회(daum 2017)

 

  둥우리봉 [山] : 1) 하리면 동사리 동사(東沙) 북쪽에 있는 산으로, 둥글게 생겼다. 2) 상리면 석묘리 석묘(石墓)쪽 오른편에 있는 산으로, 하리면 동사리(東沙里)와 경계 지점으로 둥그렇게 생겼다.

 

  둥지리봉 [山] : 용문면 성현리(省峴里) 엉고웃들 동쪽에 있는 산으로, 새의 둥지리(둥우리)처럼 생겼다.

 

  둥지뫼기 ; →둥지미

 

  둥지미, 둥지뫼기 [山] : 용문면 상금곡리 오미봉(五美峰) 동쪽에 있는 산으로, 뒷봉우리에 월천 조목(月川趙穆, 1524-1606)의 조상인 횡성 조씨(橫城趙氏) 묘들이 있다.

 

  뒤고개 : →지고개

 

  뒤기들 [들] : 감천면 증거리(增巨里) 진사리 아래에 있는 들로, 옛 기와가 많이 출토된다.

 

  뒤깨 : →딧개

 

  뒤낫, 디낫, 디내, 두천(杜川), 인천(仁川), 인곡동(仁谷洞) [마을] : 용문면 두천리(杜川里)에서 으뜸되는 마을로, 870년(경문왕 10)에 용문사(龍門寺)를 창건한 두운 선사(杜雲禪師)가 이곳에서 출생하였고, 영월인 신문화(辛文和, 字會汝)가 1770년 경(英祖 때) 개포면 이사리(伊泗里)에서 국사봉(國師峰) 중턱 조가집골 아래 웃뒤낫에서 살았는데, 1870년경에 현 위치 마을로 옮겼다. 지금은 사부리(沙夫里)에서 이거한 경주 손씨(慶州孫氏) 집성촌(集姓村)이다. 두운 선사의 두(杜) 자와 마을 중앙으로 흐르는 내(川)의 한 자씩 따서 두천동(杜川洞)이라고 하였다. 이 내를 경계로 인천동(仁川洞)과 두천동(杜川洞)이라고 하였으나, 지금은 큰마(40여 가구)와 넘마(40여 가구)라고 부르고 있는데, 다리를 놓아 한 마을이 되었다. 지형이 우리나라 지도 같다. 85가구(1973) 중 경주 孫 65가구, 밀양 朴 4가구, 영월 辛 3가구, 李 3가구, 파평 尹 2가구, 梁 2가구, 柳 1가구, 黃 1가구, 權 1가구, 영양 南 1가구, 金 1가구 등이 살다가, 74가구 385명(1980) 중 경주 孫 54가구, 밀양 朴 3가구, 영월 辛 3가구 등이 살았다. 그 후 55가구 303명(1990) 중 경주 孫 38가구, 영월 辛 3가구 등이 살고 있다.

 

  뒤낫(디낫, 니내, 杜川, 仁川, 仁谷洞) : 용문면 두천리에서 으뜸되는 마을이다. 寧越 辛氏가 開拓했다고 하나 지금은 沙夫里에서 移居한 慶州 孫氏 集性村이다. 杜雲禪師가 이곳에서 태어났다고 하며 이 마을에 내(川)가 흐르고 있다.(龍門面홈페이지 2013)

 

  뒤낫 : 뒤낫/ (지번) 경북 예천군 용문면 두천리/ 카테고리 지명(daum 2017)

 

  뒤낫 : [경상북도 예천군 용문면]두천리 [杜川里, Ducheon-ri]/ 2016.07.22./ 경상북도 예천군 용문면에 있는 리(里)이다. ...산꼭대기에 국사봉이 있다. 자연마을로는 뒤낫, 수목, 용바우가 있다. 뒤낫은 두천리에서 으뜸되는.../ blog.naver.com/hmi0419/ 세상의 모든 이야기들(daum 2017)

 

  뒤낫 : 용문면 지명유래/ 2011.12.22./ 里) ▪ 뒤낫(디낫,니내,杜川,仁川,仁谷洞) ▫ 두천리에서 으뜸되는 마을이다. 寧越 辛氏가 開拓했다고 하나 지금은 沙夫里에서 移居한 慶州 孫氏 集性村이다. 杜雲禪師가 이곳에서 태어났다고 하며 이 마을에 내(川)가 흐르고.../ blog.daum.net/ibjc115/ 새천년 희망의 땅 웅..(daum 2017)

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  ◆ 예천군(군수 김학동), 산업통상자원부의 2021 신재생에너지 융복합지원사업 공모에 선정되어 국비 14억원을 수령케 됨...축하합니다.

 

  예천군 선정(예천군, 2021 신재생에너지 융복합지원사업 공모 선정 : 28억 원 규모 사업 추진 동력 얻어) [기사] : 예천군(군수 김학동)은 산업통상자원부(한국에너지공단)이 주관하는 ‘2021년 신재생에너지 융복합지원 공모사업’에 최종 선정돼 국비 14억 원을 포함한 총사업비 28억 원 규모의 사업을 추진할 동력을 얻게 됐다. 신재생에너지 융복합지원사업은 동일 장소에 2종 이상의 신재생에너지원(태양광, 태양열 등)을 설치하거나 주택ㆍ공공ㆍ상업(산업)건물 등이 혼재된 지역과 마을에 신재생에너지원 시설을 설치해 주민 참여형 에너지 자립마을을 구축하는 사업이다. 총사업비 28억 원을 들여 지난 6월까지 사전신청을 받은 예천읍 지역 327개소를 대상으로 내년 2월부터 태양광발전 및 태양열 온수공급 사업을 추진하게 된다. 군은 이번 첫 공모사업 선정을 시작으로 면지역까지 사업이 확대될 수 있도록 연차별 사업을 추진할 계획이다. 김학동 예천군수는 “공모사업에 선정돼 주민들이 에너지 절감으로 인한 경제적인 부담이 경감될 것으로 기대된다.”며 ”사업 확대 보급뿐만 아니라 군민들이 참여하는 에너지 복지 정책을 적극 발굴해 모두가 행복한 에너지 자립도시를 만들어 나가도록 적극 노력하겠다.”고 말했다.(예천뉴스 2020.09.14.)

 

 

 

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최종수정일2019.02.12

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