도청신도시 예천 1,117 : 마늘...마니커...

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  마늘의 품질안정성에 대한 저장조건의 영향(마늘의 品質安定性에 對한 貯藏條件의 影響) [學術저널] : 용문면 죽림리 출신 권중호(權重浩, 1954- , 醴泉中, 醴泉農高 卒業, 慶北大 敎授) 등(정형욱, 이정은 ...)의 논문으로, 한국농산물저장유통학회에서 1999년에 발행한 책 137-142쪽(6쪽 分量)에 수록되어 있다. [본문 요약] : 마늘의 저장조건을 저온(3$pm$1$^{circ}C$, 80$pm$5% RH, LT), 움(9$pm$6$^{circ}C$, 80$pm$5% RH, PT) 및 상온(14$pm$11$^{circ}C$, 67$pm$5% RH, AT)으로 구분하여 9개월간 물리화학적 품질 변화를 조사하였다. 저장 중 마늘의 발아율은 저온조건에서는 상대적으로 낮게 나타났으나 움식 및 상온저장에서는 높게 나타나 이상의 조건에서는 발아억제 방안이 요구되었다. 마늘의 부패율은 저장 7개월째인 이듬해 3월까지는 낮았으나 그 이후에는 저장조건에 상관없이 급격히 부패되었다. 마늘의 중량은 저장기간이 경과됨에 따라 저장 온·습도의 변화에 따라 감소하였으며, 특히 외부발아와 더불어 줄어드는 경향이 심하였다. 저온저장에서 수분함량은 이듬해 5월까지 큰 변화가 없었으나 움식 및 상온저장에서는 이듬해 1월부터 상당히 감소되었다...(daum 2009)

  마늘의 흑색썩음균핵병에 대한 품종저항성의 역학적 평가(마늘의 黑色썩음菌核病에 對한 品種抵抗性의 力學的 評價 =Pathogenicity of Two Species of Sclerotium to Nine Cultivars of Garlic Cultivated Widely in Korea) [學術저널] : 김용기(Yong-Ki Kim)의 논문으로, 한국식물병리학회에서 2004년 6월에 발행한 <식물병 연구> 제10권 제2호 105~111쪽(7쪽 分量)에 수록되어 있다. [목차] : 재료 및 방법/ 결과 및 고찰/ 요약/ 참고문헌/ [본문 요약] : 마늘흑색썩음균핵병에 대한 국내재배 마늘의 품종저항성 을 구명하기 위하여 발병에 관여 하는 Sclerotium cepivorum과 대균핵을 형성하는 Sclerotium sp.에 대한 in vitro clove inoculation법에 의한 균사생장과 균핵형성소요일수 그리고 이병포장에서의 품종별 발병정도를 조사하였다. 마늘인편 절편상에서의 병원균의 생장과 균핵형성은 품종 또는 병원균간에 차이를 보였다. 대서종에서는 두 가지 병원균 모두 가장 높은 균사생장을 보였다. S. cepivorum과 Sclerotium sp.의 균핵은 고당종에서 가장 빠르게 형성되었고, 남도종에서 가장 늦게 형성되었다. 포장에서의 품종별 병 저항성에 있어서는 S. cepivorum에 대해서는 모든 마늘에서 이병주율이 50% 이상으로 시험품종 모두 감수성인 것으로 판명되었으며, 난지형마늘에 비해 한지형마늘에서 발병이 적었다. Sclerotium sp.에 대해서는 난지형 마늘 모두 고도의 감수성이었고, 한지형마늘은 서산종, 단양종 그리고 예천종이 중도저항성이었으며 의성종은 저항성인 것으로 나타났다. 마늘의 품종저항성을 정량적으로 평가하기 위하여 병진전곡선을 1차 회귀직선화하여 얻은 초기발병치(intercept), 병진전속도 및 병진전곡선하면적(AUDPC)을 비교한 결과 초기발병과 병진전이 함께 고려된 AUDPC가 품종별 병저항성을 평가하는데 적당한 것으로 나타났다. In vitro 조건하에서의 균사생장 및 균핵형성과 포장에서의 역학지수(초기발병치, 최종발병치, 병진전속도, AUDPC)와의 상관관계를 조사한 결과, S. cepivorum에 대하여 균사생장과 최종발병치, 균사생장과 병진전속도간에는 정의상관을, 그리고 균핵형성과 역학지수간에는 부의 상관을 보였으나 5% 수준에서 유의성은 없었다.

  =Mycelial growth and days required for sclerotial formation(DRSF) in vitro, and disease incidence of infected plants in the field were investigated to evaluate disease resistance of nine garlic cultivars against two species of Sclerotium causing garlic white rot.

  There were differences among mycelial growth and sclerotial formation of two white rot pathogens on different garlic cultivars in vitro. Mycelial growth showed the highest level on the clove of 󰡐Daeseo󰡑. Sclerotia of two white rot pathogen were formed the earliest on the clove of 󰡐Kodang󰡑 and the latest on the clove of 󰡐Namdo󰡑. In field trial all of nine garlic cultivars were highly susceptible to Sclerotium cepivorum and cold-type garlics were less susceptible than warm-type garlics. Meanwhile garlic cultivars used showed differences among resistant responses to Sclerotium sp., forming large sclerotia. All of warm-type garlics showed highly susceptible response, but three cold-type garlics, 󰡐Seosan󰡑, 󰡐Danyang󰡑 and 󰡐Yechon󰡑 showed moderate resistant response and 󰡐Euisung󰡑 showed resistant response. To evaluate cultivar resistance of garlics quantitatively disease progress curve was transformed as linear regression equation. Among the intercept (early disease incidence) and the slope (disease infection rate) obtained from the transformed equation, final disease incidence, and area under disease progress curve(AUDPC), AUDPC was the most effective to evaluate disease resistance of garlics to both of white rot pathogens. There was little correlation between mycelial growth and sclerotial formation on garlic cloves in vitro, and epidemiological parameters (early disease incidence, final disease incidence, disease infection rate, AUDPC) obtained from the field trial. Mycelial growth of S. cepivorum was positively correlated with final disease incidence and disease infection rate obtained from the field trial, meanwhile DRSF was negatively correlated with the epidemiological parameters.(daum 2008)

  마늘 잠재 및 모자이크 바이러스에 감염된 마늘의 조직 배양에 의한 바이러스 무병독식물체의 생산(마늘 潛在 및 Mosaic Virus에 感染된 마늘의 組織 培養에 依한 Virus 無病毒 植物體의 生産) [論文] : 예천 출신인 장무웅(張茂雄, 1943- , 도쿄大 農學博士, 嶺南大 敎授) 등의 논문으로, 영남대학교 기초과학연구소에서 1992년에 발행한 <기초과학연구(基礎科學硏究)> 12권 1호 529-536쪽(8쪽 分量)에 수록되어 있다. 소장된 대학 도서관은 대전대, 서강대, 연세대, 이화여대이다.(keris 2003)

  마늘 잠재 및 모자이크 바이러스에 감염된 마늘의 조직배양에 의한 바이러스 무병독식물체의 생산(마늘 潛在 및 모자이크 바이러스에 感染된 마늘의 組織培養에 依한 바이러스 無病毒植物體의 生産 =Regeneration of Virus-free Plants by Tissue Culture from Garlic Bulbs Infected with Garlic Latent Virus and Garlic Mosaic Virus) [學術저널] : 호명면 원곡리 208번지 출신인 장무웅(張茂雄, 1943- , 嶺南大 敎授) 등(박우원(Woo Won Park), 정재동(Jae Dong Chung), 오중열(Jung Youl Oh))의 논문으로, 한국식물병리학회에서 1992년 6월에 발행한 <한국식물병리학회지(The Plant Pathology Journal)> 제8권 제2호 123~130쪽(8쪽 分量)에 수록되어 있다. 파일형식 : Image PDF, DBPIA 고유번호 : 788326이다. [목차] : ABSTRACT/ 재료 및 방법/ 결과/ 고찰/ 요약/ 감사의 말씀/ 참고문헌/ [초록] : This study was designed to investigate a way to produce virus-free garlic plants by means of tissue culture using apical meristems of garlic bulbs infected with garlic latent virus (GLV) and garlic mosaic virus (GMV) which are common to garlic (Allium sativum). For the shooting and bulbing by culture of shoot apex of garlic, Murashige and Skoog (MS) basal medium containing 0.1 ppm NAA+1.0 ppm BA or 1.0 ppm IAA+1.0 ppm kinetin was the most effective in this experiment.

  The presence of garlic mosaic virus and garlic latent virus in the garlic leaves, roots, and apical meristems of garlic cultivars was revealed by electron microscopy. The analysis of transverse serial ultrathin sections of apical meristems of garlic bulb of donor plants and plantlets cultured from excised meristems, confirmed the presence of virus in the meristematic regions. These observations provide an example for the difficulties encountered in obtaining virus-free garlic plantlets simply by apical meristem culture. However, addition of 50 ppm ribavirin to the MS basal medium plus 0.1 ppm NAA and 1.0 ppm BA that was effective in morphogenesis effectively eliminated the virus, showing that 98% of the plantlets were noted as virus-free. =마늘 잠재 바이러스 및 모자이크 바이러스에 감염된 마늘의 조직배양에 의한 바이러스 무병독 식물체를 생산하기 위한 기초적인 연구를 수행한바 다음과 같은 결과를 얻었다. 마늘의 경정조직배양에 의한 경정분화는 Murashige and Skoog의 기본배지에 0.1 ppm NAA+1.0 ppm BA의 첨가구에서 가장 양호하였고, 1.0 ppm IAA+1.0 ppm Kinetin의 첨가구에서는 종구의 형성율이 가장 양호하였다. 마늘의 이병엽과 경정조직, 생장점조직에서 얻어진 소식물체의 조직 내에 있어서 바이러스 입자의 유무를 DN법, 면역전자현미경법, 각종 조직의 초박절편법에 의하여 전자현미경으로 조사 한 결과, 공시된 모든 시료의 전 부위에서 GLV와 GMV의 입자가 검출되었다. 특히 생장점의 조직배양(0.2㎜)에 의하여 얻어진 소식물체 및 생장점의 모든 세포에서도 다수의 바이러스 입자가 검출되었다. 그러나 바이러스의 증식을 저해하는 rivavirin 50 ppm을 경엽분화용 배지에 첨가하여 형성시킨 98%의 소식물체에서는 바이러스 입자가 완전히 제거되었음이 확인되었다./ 키워드는 garlic latent virus, garlic mosaic viruses, virus-free plant, ribavirin이다.(daum 2007)

  마니커 예천원종계장(마니커, 원종계 生産․販賣法人 設立) [記事] : 닭고기 가공업체인 마니커(027740)(대표 한형석)가 2007년 1월 23일 이사회를 열고 농업회사법인 ㈜마니커원종(대표이사 정기홍)의 설립을 의결했다. ㈜마니커원종은 향후 마니커 원종계의 생산과 판매를 전담하게 된다. 예천과 문경, 충북 괴산 등 3개 지역에 농장을 건설해 연간 150만 수의 종계를 생산한다. 자본금은 1억 원이며, 마니커가 75%를 출자한다. 사업 첫해인 2007년 매출액은 40억 원, 경상이익 17억 원을 목표로 하고 있으며 향후 프랑스 하바드사와의 전략적 제휴를 통해 잉여 생산분의 해외 수출도 추진한다는 계획이다. 마니커는 "육계 계열화 사업을 보다 효율적으로 수행하기 위해 이번 법인을 설립키로 했다"면서 "전문성을 바탕으로 한 기업적 농업경영을 통해 육계 품질관리와 수급조정, 원가절감 등의 다양한 효과를 거둘 것으로 기대된다."고 말했다.(이태호 記者 이데일리 2007년 1월 24일 (수) 14:43)